Chaque cuvée obtenue doit être l’expression des différents terroirs d’origine : nuances de sols,
exposition, altitude, vieilles vignes âgées, grande diversité variétale de ces vieux plants de
Gamay (grosses grappes à grosse baie apportant fruit et gourmandise, petites grappes de petites
baies apportant matière, concentration, expression).
Fleurie 2022 La Presle
Le Terroir
Cette cuvée a été sélectionnée à partir de très vieilles vignes de Gamay, sur des parcelles en forte pente du lieu-dit La Presle. Les sols sont des granites altérés superficiels conférant une grande complexité au vin qui en est issu.
Découverte gustative
Après 12 mois d'élevage en fûts de chêne français, toute la saveur du fruit et la qualité du terroir se mêlent pour vous offrir une cuvée d'excellence, alliant finesse et complexité.
Accords mets et vins
C'est un vin de longue garde, idéal pour accompagner vos meilleurs repas conviviaux.
Récompenses
Fleurie 2022
Les Terroirs
Cette cuvée est issue d'un assemblage de vieilles vignes de gamay implantées sur différents coteaux. Les sols sont de type granitiques, typiques de l'appellation Fleurie.
Découverte gustative
Une vinification traditionnelle en grappes entières, puis un élevage en cuve, lui confèrent une intense saveur fruitée et épicée.
Accords Mets et Vins
Cette cuvée accompagnera idéalement vos plats de charcuteries, de viandes blanches ou de fromages de chèvre par exemple.
Récompenses
Médaille de Bronze Concours des Vignerons Indépendants de France 2024
Fleurie 2022 La Madone
Le Terroir
Cette cuvée a été sélectionnée à partir de très vieilles vignes de Gamay, sur des parcelles en forte pente du lieu-dit La Madone. Les sols sont des granites altérés superficiels conférant une grande complexité au vin qui en est issu.
Découverte gustative
Après 8 mois d'élevage en cuve, toute la saveur du fruit et la qualité du terroir se mêlent pour vous offrir une cuvée d'excellence, alliant finesse et complexité.
Accords mets et vins
C'est un vin de longue garde, idéal pour accompagner vos meilleurs repas conviviaux.
Récompenses
